08 mai 2009

Recette de fondant aux pêches.

Voici comme promis, la recette de ce gâteau que j'ai fait pour mon anniversaire!!Il était déliciceux...si bien qu'il n'a pas fait long feu...Recette tiré du livre "Je cuisine avec 3 fois rien" spécial mini budget, qu'il y avait en cadeau dans le dernier Modes & Travaux!Pour 4 personnes.Préparation: 15 minutesCuisson: 40 minutes- 400g de pêches fraîches ou en sirop.- 1 pot de yaourt au lait entier.- 2 mesures de pot de yaourt de sucre roux.- 2 mesures de pot de yaourt de farine.- 1 mesure de pot de yaourt de Maïzena.- 1/2... [Lire la suite]
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10 novembre 2008

Recette de tarte aux fruits façon crumble.

Alors, pour faire ma tarte, il m'a fallu:- de la pâte sablée (faite sois-même ou bien du commerce)- 2 pommes- la moitié d'une boite d'ananas en conserve- de la confiture (aux choix) Pour le crumble:- 120gr de farine- 60gr de beurre- 60gr de sucrePour faire sois même la pâte sablée:- 120gr de farine- 60gr de sucre- 60gr de beurre- 1 pincée de sel- 1 jaune d'oeufMoi j'ai fais la pâte moi-même, donc j'ai mélangé la farine avec le sucre et ma pincée de sel, puis j'ai mis le beurre en petit morceaux. Mélanger. Ensuite j'ai fais un... [Lire la suite]
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16 octobre 2008

Recette de poêlée de légumes.

       Hier soir j'ai voulu faire un poulet rôti et je n'avais aucune idée pour l'accompagnement et à chaque fois c'est toujours la même chose...je ne sais jamais quoi faire...des pâtes, des frites, des haricots verts....là j'en ai eu marre et me suis dit qu'il fallait innover un peu, qu'il fallait se remouer le papotin et faire un bon petit plat sympa comme tout. Surtout que j'avais le nécessaire dans le frigo...alors, il ne restait plus qu'à m'y mettre. Une aubergine, un poivron, des haricots verts... [Lire la suite]
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16 octobre 2008

Ma recette de quiche.

Cela fait un moment que je voulais partager ma recette de quiche avec vous, mais à chaque fois j'oublis de prendre des photos!!!! Alors avant hier soir, en préparant celle-ci, j'avais mon APN sous la main, j'ai donc pas hésité à prendre l'avant et l'aprés cuisson de ma quiche au fromage de chèvre, à la tomate, aux dés de poulet, au gruyère rapée, etc..... Pour les ingrédients, en principe je fais avec ce que j'ai sous la main, mais ça reste toujours plus ou moins la même chose. Ma base pour le "flan" est toujours la... [Lire la suite]
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27 août 2008

Huuumm des crèmes brûlées....

    L'autre jour mon homme se plaignait que je ne lui fesait jamais de crèmes brûlées (ohhh, le pauvre) du coup ni une ni deux, j'ai regardé sur internet et j'ai trouvé une recette archi-facile (moi qui pensais le contraire!) c'est cette recette là. Je vous assure qu'elle vaut la recette des crèmes brûlées dans les restaurants....un pur régale. Avant cuisson: Et aprés la caramélisation de la cassonade avec un bon café: Alors ne faite pas comme moi lorsque vous mettez vos ramequins sous le grill du... [Lire la suite]
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